|
Gehaktballen Op Texaanse Wijze
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 500 gr rundergehakt
- 1 ui
- 1 eetlepel paneermeel
- 2 teentjes knoflook
- 1 eetlepel chilisaus
- 2 theelepels chilipoeder
- tabasco
- peper
- zout
- 100 gr boter of margarine
Voorbereiding: Meng het gehakt in een kom met de gesnipperde ui, het paneermeel, de fijngehakte knoflook, de chilipoeder, de chilisaus, enkele druppels tabasco en peper en zout naar smaak.
Kneed het geheel goed door en vorm van het mengsel 2 grote of 4 kleine gehaktballen.
Bereidingswijze: Verhit van boter in een braadpan en bak hierin de gehaktballen in 20 minuten goudbruin en gaar.
|
|
|